MEYVELİ KUP

Uzun süredir yazamadığım için mutfağı da terkettim sanmayın. Yaptım, fotoğraflarını çektim, kaydettim. Hepsini yayınlayacağım inşallah.
Öncelikle bu akşamdan başlayayım dedim. Daha sonra  yayınlayacağım vişne soslu bisküvili tavuk göğsü  tatlısını yapmak için kullandığım tavuk göğsü biraz fazla geldi. Bende arta kalanlarla evdekilere görsel bir şölen hazırlayayım dedim. Ve resimde gördüğünüz meyveli kuplar ortaya çıktı.

Meraklı gözleri daha fazla bekletmeyip nasıl yaptığımı da anlatıvereyim o halde.
*Kedidili bisküvi
*Meyvesuyu
*Tavuk göğsü
*Üzüm,erik
*Rulokat gofret
*Çikolata rendesi

Kedidili bisküvileri kırıp kaselerin dibine koyuyoruz. Meyvesuyu ile bisküvileri ıslatıyoruz. Evde vişne suyu vardı ben onu tercih ettim. Siz de istediğiniz meyvesuyunu kullanabilirsiniz. Bisküvilerin üzerine diğer tatlımızdan arta kalan tavuk göğsünü paylaştırıyoruz. Üzerini de üzüm, erik, rulokat ve çikolata rendesi ile süslüyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
REKLAM: Evinize ani bir misafir mi geldi yada bizde olduğu gibi komşunuz iftar sonrası balkonda çay içmeye mi geldi? Çayın yanında ikram edeceğiniz bu tatlı ile muhabbet bir süre sizin ve tatlınızın etrafında dönecektir benden söylemesi :)

EĞLENCELİ KURABİYELER

Evdesiniz, canınız sıkılıyor ve yapacak birşey bulamıyor musunuz? Dooğru mutfağa doğru yol alın ve aşağıdaki malzemeler var mı bir bakın. Size kardeşlerim ve kuzenimle birlikte özgün çalıştığımız kurabiyelerin tarifini vereceğim.
         Malzemeler: 

     ·         2,5 su b. un

     ·         150 gr. tereyağı

     ·         2 yumurta

     ·         1 su b. pudra şekeri

     ·         Renkli şeker glazürleri tüpleri

     

       Her şey hazırsa mutfakta eğlence başlasıın  :)

       Karıştırma kabına unu, oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtaları ve pudra şekerini alın. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. küçük parçalar halinde yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış  175 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

       Ve işin eğlenceli kısmı geliyor. Evde başka canı sıkılanlar varsa onları da yanınıza yardıma alın. Ve renkli şeker glazürleri ile herkes kendi kurabiyesini yapsın. Böylece hem eğlencenin hem kurabiyelerin tadını çıkartın. 

BAŞLARKEN...

Her şey eve dönüş yolculuğundan sonra başladı. Biletin üstünde basılı olan tarih ve saatin gelmesini heyecan ve halecanla bekledim. Evde yapacağım güzel hayallerim vardı. Biri de mutfakta geçireceğim zamanlardı.
Aslında mutfakta pek vakit geçirmezdim ben. İçimde tüm yazı böyle geçirmek gibi bir istek oluşunca şaşırdım ilk önce. Kaldırımda yürürken başıma saksı mı düştü acaba diye bile düşündüm. Sonra 'Bir başlayalım da iki gün sonra geçer bu sevda.' dedim. 'Daha önceleri de öyle olmadı mı zaten?' Olmadı, bu sefer olmadı. Hala mutfaktayım, hala yapıyorum. Yedirmenin lezzetinin yemekten daha fazla olduğunu tadınca da artık vazgeçemeyeceğim sanırım.
Sizlerle paylaşacak kadar bir şeyler yaptığımı düşünerek bu bloğu açmış bulundum. 
Mutfakta olduğum sürece burada da olacağım inşallah. :)