ZEYTİNLİ MİLFÖY

Size çok güzel ve pratik bir tarif.. Ani misafirler için birebir..

Dolapta hazır olarak bulundurmanız gerekenler sadece;

Malzemeler:

*1paket milföy hamuru,

    vee

*Zeytin ezmesi..

   Ha bir de

*1 tane yumurta olursa fena olmaz :)

Yapılışı: Milföyleri paketten çıkarıp biraz yumuşamasını bekliyoruz. Sonra üzerine zeytin ezmesini sürüyoruz.[Arzuya göre çikolata da sürülebilir, güzel olduğunu söylüyorlar.] Ve uzun kenarından yuvarlamaya başlayıp rulo haline getiriyoruz. Rulo halinde bize öylece bakan milföylerimizi 6'ya bölüyoruz.

Tepsiye dizip üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürüyoruz.* 

Üzerine dilerseniz susam, dilerseniz çörekotu da serpebilirsiniz..

150°-180° fırında yaklaşık yarım saat sıcak hava dalgası solumaya bırakıyoruz.**

NOT:**Milföyün pişip pişmediğini şöyle anlayabilirsiniz. Arada fırını açıp bi bakarken milföylerin iç kısımlarına odaklanın. Sanki ıslakmış gibi bi görüntü varsa kapağı kapatın pişirmesine devam ettirin. Eğer öyle bir görüntüyle karşılaşmadıysanız fırını kapatıp servise geçin :)

DipNOT:* Yeni tip silikonlu yumurta fırçalarıyla 1yumurta sarısı yetecektir. En ufak bir 'Bu kadardan da nolcak ki canım'lı ifadeler israfa götüren sözlerdir.. Aman dikkat..!!